Obiaaaaaaaad! Moja kuchnia domowa.

Jak nakarmić gromadkę wiecznie głodnych osobników płci obojga?

Wpisy

  • środa, 25 sierpnia 2010
    • Ciasto zrobione jedną łyżką

      Tak naprawdę to nie pamiętam jak nazywa się te ciasto. Przepis znalazłam w Galerii Potraw gazety i ponoc jest to ciasto Nigelli Lawson


      Robiłam je na wakacjach bez uzycia miksera i to było główne kryterium wyboru, ale tak szczerze polecam. Jest przepyszne.


      Składniki:

      * 120g masła;\

      * 100g czekolady gorzkiej (ew. deserowej);

      * 300g dżemu (wg oryginału pomarańczowego - u mnie to były prażone jabłka ze skórka pomarańczową);

      * 150g cukru pudru

      * szczypta soli

      * 2 jajka roztrzepane widelcem;

      * 150g mąki;

      * łyżeczka proszku do pieczenia


      Wykonanie:

      1. Masło stopic w garnuszku , jak już będzie prawie rozpuszczone dodac połamaną czekoladę, jak się zacznie topic wyłączyc gaz pod garnkiem i dalej mieszac, aż wszystko się rozpuści i lekko ostygnie.

      2. Dodac pozostałe składniki i wymieszac dokładnie łyżką (można dodawac stopniowo, wtedy łatwiej jest wymieszac)

      3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 50 min.

      Jeśli dżem jest rzadki może byc lekko zakalcowate ;-)

      Jest to porcja na małą foremkę. Robiłam w tortownicy z podwójnej ilości składników.


       

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (2) Pokaż komentarze do wpisu „Ciasto zrobione jedną łyżką”
      Tagi:
      brak
      Kategoria:
      Autor(ka):
      makneta
      Czas publikacji:
      środa, 25 sierpnia 2010 18:10

Autorzy

Kanał informacyjny